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Einführung Ernährungspsychologie

Bezeichnung Wert
Titel
Einführung Ernährungspsychologie
Untertitel
5 Tabellen
Verfasserangabe
Christoph Klotter
Medienart
Person
Reihe
Reihenvermerk
2 ; UTB 2860
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
278
ISBN13
978-3-8252-2860-6
Fußnote
Literaturverz. S. 256 - 276
Schlagwort
Annotation
Ernährungspsychologie beschäftigt sich mit dem menschlichen Erleben und Verhalten rund um die Nahrungsaufnahme: Wie beeinflussen psychische Faktoren das Essverhalten? Wie entstehen Essstörungen, wie lassen sie sich verhindern bzw. heilen? Wie kann man Menschen zu einem gesunden Essverhalten anleiten und damit ernährungsbedingte Krankheiten vermeiden?##Das Lehrbuch führt in psychologische Theorien und Forschungsergebnisse zum Ernährungsverhalten ein und stellt Methoden der Prävention und Intervention vor.