00000nam a2200000 a 4500 Marx, Michaela aut Verfasser/-in Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Nix bleibt übrig mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten Marx, Michaela Stuttgart (Hohenheim) Ulmer 2022 #machsnachhaltig From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten! 9783818615154 9783818615154 3818615152 3818615152 ger Band 125 Seiten