00000nam a2200000 a 4500 Recht, Christine aut Verfasser/-in Wildpflanzen (7/16) Softcover / Ratgeber/Natur/Naturführer Ernte am Wegrand Wildkräuter, Früchte und Beeren Christine Recht Stuttgart Verlag Eugen Ulmer 2017 6. Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Ernte am Wegrand : Wildkräuter, Früchte und Beeren / von Christine Recht Heimische Wildkräuter sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und vielfältig in Ihrem Einsatzgebiet in der Küche und als Heilmittel. In diesem Buch zeigen wir Ihnen, wie es geht: Wo Sie essbare Wildpflanzen finden und wie Sie sicher essbare Wildkräuter bestimmen und erkennen können. Außerdem erfahren Sie einfache Rezepte für die besten Wildkräuter-Gerichte und wie Sie die Wild- als Heilkräuter einsetzen können. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenporträts helfen Ihnen, die Wildkräuter, Früchte und Beeren richtig zu bestimmen, die Wirkung der Heilkräuter kennenzulernen und die Wildpflanzen in der Küche vielfältig einzusetzen.. 9783818600099 9783818600099 3818600090 3818600090 ger 128 Seiten