00000nam a2200000 a 4500 Recht, Christine aut Verfasser/-in Wildpflanzen Häusliche Arbeiten Softcover / Ratgeber/Natur/Naturführer Wörterbuch Ernte am Wegrand Wildkräuter, Früchte und Beeren ; mit über 80 Rezepten Christine Recht Stuttgart (Hohenheim) Ulmer 2013 5., aktualisierte Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Ernte am Wegrand : Wildkräuter, Früchte und Beeren / von Christine Recht Schätze am Wegrand - Kompakt für die Jackentasche - 41 Pflanzen, über 80 bewährte Rezepte - Viele Grundrezepte lassen Platz für Variation Holunder, Bärlauch, Johanniskraut – unsere Großeltern haben die wertvollen und gleichzeitig kostenlosen Wildpflanzen ganz selbstverständlich in der Küche oder als Heilmittel eingesetzt. In ihrem Buch zeigt Christine Recht, wie es geht: vom sicheren Erkennen bis zum richtigen Ernten und Zubereiten. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenfotos helfen, dass das alte Wissen nicht verloren geht. 9783800178711 9783800178711 3800178710 3800178710 ger 128 S.