00000nam a2200000 a 4500 Boss-Teichmann, Claudia aut Verfasser/-in Selbstversorgung Lebensmittel Konservierung Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Ratgeber Kochbuch Rezepte für die große Ernte 1001 Ideen für Zucchini, Kirschen und mehr Claudia Boss-Teichmann Stuttgart (Hohenheim) Ulmer 2012 Angaben aus der Verlagsmeldung Rezepte für die große Ernte : 1001 Ideen für Zucchini, Kirschen und mehr / von Claudia Boss-Teichmann Volle Erntekörbe, was nun? • Klassisches Konservieren und neue Ideen • Viele Tipps zum schnellen Verarbeiten • Raffinierte Rezepte für jeden Geschmack Kommt die Ernteschwemme auf Sie zu, hilft dieses Buch schnell und unkompliziert: Es bietet Ihnen zu den beliebtesten Obst- und Gemüsesorten alles Wichtige übers richtige Ernten, die optimale Lagerung und mögliche Methoden des Haltbarmachens. Mit vielen Tipps für die rasche Verwertung und köstlichen Rezeptideen für gleich oder später. 9783800176717 9783800176717 3800176718 3800176718 ger 128 S.