Der grosse Bio Schmäh.

Bezeichnung Wert
Titel
Der grosse Bio Schmäh.
Untertitel
Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen.
Verfasserangabe
Clemens G. ARVAY
Medienart
Person
Reihe
Verlag
Ort
Wien
Jahr
Umfang
207
ISBN10
3-8000-7528-8
Schlagwort
Annotation
Kurzbeschreibung: Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität.