Der große BIO-Schmäh
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Der große BIO-Schmäh
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| Untertitel |
Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen
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| Verfasserangabe |
Clemens G. Arvay
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| Medienart | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Wien
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| Jahr | |
| Umfang |
202 S.
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| ISBN10 |
3-8000-7528-8
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| ISBN13 |
978-3-8000-7528-7
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| Annotation |
Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität.
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Bibliothek St. Georgen bei Salzburg |
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