Der große Bio Schmäh

Bezeichnung Wert
Titel
Der große Bio Schmäh
Untertitel
Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen
Medienart
Person
Verlag
Jahr
ISBN13
978-3-8000-7528-7
Annotation
Biologische Lebensmittel liegen im Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Teil des Kuchens sichern sich in Österreich mittlerweile die Handelsmarken der großen Supermarktkonzerne wie REWE (Billa & Co.), SPAR und HOFER. Was steckt aber wirklich hinter deren Bio-Handelsmarken? Ausgehend von den vollmundigen Versprechen der Werbung macht sich der Agrarbiologe Clemens G. Arvay in Wallraff-Manier auf die Suche nach der Realität.