00000nam a2200000 a 4500 Mink, Miisa ctb Mitwirkende/-r Gebäck Zimtschnecken Blaubeerkuchen Nordic Bakery Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Allgemeine Kochbücher Grundkochbücher Kochbuch Zimtschnecken und Blaubeerkuchen die besten Backideen aus Skandinavien Miisa Mink. [Aus dem Engl. von Tanja Swoboda-Reimann. Design und Fotogr. Ryland Peters & Small Ostfildern Thorbecke 2012 Angaben aus der Verlagsmeldung Zimtschnecken und Blaubeerkuchen : Die besten Backideen aus Skandinavien / von Miisa Mink Nordisches Essen ist unkompliziert und ehrlich. Es geht darum, die einfachen Dinge des Lebens schätzen zu lernen und Groß und Klein in geselliger Runde zusammenzubringen. Das Herzstück der nordischen Back- und Kochkunst besteht in der Verwendung von frischen Zutaten. Begleitet werden die Gerichte oft von köstlichem, frisch gebackenem Roggen- oder Fladenbrot. Und als Dessert gibt es Zimtschnecken, Kuchen oder süße Tartes mit einer Tasse Kaffee. Dieses Buch bietet die Höhepunkte der skandinavischen Backkunst. Die Rezepte sind einfach nachzumachen, das Ergebnis aber ist köstlich! 9783799507264 9783799507264 3799507264 3799507264 ger 143 S.