00000nam a2200000 a 4500 Coker, Chloe ctb Mitwirkende/-r Montgomery, Jane ctb Mitwirkende/-r Reavell, William ctb Mitwirkende/-r vegetarische Rezepte Länderküche glutenfreie Rezepte vegane Rezepte herzhaft bis süß Kochen Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Gesunde Küche Schlanke Küche Kochbuch Verführerisch vegetarisch Gemüsegenuss für jeden Tag Chloe Coker und Jane Montgomery. Fotos von William Reavell. [Aus dem Engl. von Ursula Rasch Ostfildern Thorbecke 2014 Angaben aus der Verlagsmeldung Verführerisch vegetarisch : Gemüsegenuss für jeden Tag / von Chloe Coker, Jane Montgomery Mit erdiger Roter Bete, saftig-aromatischen Tomaten, cremiger Avocado und vielen guten Zutaten mehr gelingt Ihnen eine abwechslungsreiche fleischlose Küche, die nicht nur viele gesunde Nährstoffe, sondern vor allem echte Geschmackserlebnisse bereit hält. Dabei verführen die beiden Autorinnen natürlich auch zu süßen Sünden wie French Toast mit Bananen oder glutenfreien Schokoladen-Orangen-Brownies, aber ebenso zu veganer italienischer Caponata, die ohne Brot auch glutenfrei ist. Die Rezepte nehmen Anleihen aus verschiedenen Länderküchen und vereinen diese in kreativen Gerichten, die ganz sicher nicht nur Vegetariern schmecken werden. 9783799504461 9783799504461 379950446X 379950446X ger 143 S.