00000nam a2200000 a 4500 Gmür-Stalder, Judith aut Verfasser/-in Dinkel Gebäck Kochbuch Das Dinkel-Backbuch die besten Rezepte - süß & pikant Judith Gmür-Stalder. [Bilder Einf. Markus Dlouhy ; Foodbilder Andreas Thumm Weil der Stadt Hädecke 2011 Angaben aus der Verlagsmeldung Das Dinkel-Backbuch : Die besten Rezepte – süß & pikant / von Judith Gmür Wo immer uns der Duft von frisch Gebackenem in die Nase steigt, wird das Herz warm und der Mund wässrig. Backen hat eine sehr lange Tradition und Dinkel spielt dabei als altes, unverfälschtes Korn eine große Rolle – früher wie heute. Der gesundheitliche Wert, den schon Hildegard von Bingen lobt, macht die unwiderstehlich feinen Rezepte, die Judith Gmür in alten Kochbüchern entdeckt und den heutigen Bedürfnissen angepasst hat, umso interessanter. 9783775005111 9783775005111 3775005110 3775005110 151 S.