Das Dinkel-Backbuch

Bezeichnung Wert
Titel
Das Dinkel-Backbuch
Untertitel
die besten Rezepte - süß & pikant
Verfasserangabe
Judith Gmür-Stalder. [Bilder Einf. Markus Dlouhy ; Foodbilder Andreas Thumm
Medienart
Person
Verlag
Ort
Weil der Stadt
Jahr
Umfang
151 S.
ISBN10
3-7750-0511-0
ISBN13
978-3-7750-0511-1
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Das Dinkel-Backbuch : Die besten Rezepte – süß & pikant / von Judith Gmür Wo immer uns der Duft von frisch Gebackenem in die Nase steigt, wird das Herz warm und der Mund wässrig. Backen hat eine sehr lange Tradition und Dinkel spielt dabei als altes, unverfälschtes Korn eine große Rolle – früher wie heute. Der gesundheitliche Wert, den schon Hildegard von Bingen lobt, macht die unwiderstehlich feinen Rezepte, die Judith Gmür in alten Kochbüchern entdeckt und den heutigen Bedürfnissen angepasst hat, umso interessanter.