Keime & Sprossen

Bezeichnung Wert
Titel
Keime & Sprossen
Untertitel
köstliche Kraftpakete aus der Küche
Verfasserangabe
Valérie Cupillard. Fotos von Philippe Barret und Myriam Gauthier-Moreau. [Dt. Übers.: Franziska Weyer
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Weil der Stadt
Jahr
Umfang
118 S.
ISBN13
978-3-7750-0484-8
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Keime & Sprossen : Köstliche Kraftpakete aus der Küche / von Valérie Cupillard Vitamin-, Mineralstoff- und Enzymbomben ganzjährig! Mit einfachen Mitteln verwandelt sich jede Küche in ein kleines Gewächshaus und liefert knackig frischen Genuss in vielen Variationen. Das Buch liefert das nötige Know how zum Selberziehen, hilft beim Einkauf von Keimen und Sprossen im Supermarkt, informiert über die gesundheitlichen Werte und bietet viele Rezepte, die zeigen, dass Keime und Sprossen viel mehr sein können als eine Zutat im Salat! Die Rezepte sind raffiniert und trotzdem einfach und nicht nur Vegetarier werden ihre helle Freude daran haben. Die Krönung aber sind die Fotos: So schön wurden Keime und Sprossen selten angerichtet und präsentiert!
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