00000nam a2200000 a 4500 Kochbuch Dr. Oetker Rezepte Kochen Kochschule Grundkochbuch Crashkurs Standardwerk Klassiker Bestseller Neuauflage 2019 Einkaufen Lagern Warenkunde Lernen einfach Anfänger Studenten Schüler Auszubildende Grundrezepte Snacks Vorspeisen Hauptspeisen Suppen Eintöpfe Saucen Dips Salate Fisch Meeresfrüchte Fleisch Gemüse vegetarisch Eier Eierspeisen Kartoffeln Pasta Nudeln Teigwaren Nachspeisen Desserts Datteln im Schinkenmantel Kartoffelsalat Fisch im Bierteig Gulasch Pfannkuchen Salzkartoffeln Apfelkompott Ratgeber Glossar Erklärung Tipps Zutaten Varianten Schritt für Schritt Step by Step Anleitung gelingen gelingsicher Gelinggarantie Geling Garantie Geling-Garantie Küchentechnik Küchenpraxis Kochtechniken Garverfahren Garmethoden Grillen direktes Grillen indirektes Grillen Grundtechniken Kochen gut kochen von Anfang an Küchenmaschine Wok Tempura Grundkochbuch alle wichtigen Kochtechniken Schritt für Schritt München Dr. Oetker - Verlag 2019 Überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe, 1. Auflage Mit der überarbeiteten Neuausgabe dieses Klassikers des Dr. Oetker Verlages kann wirklich jeder kochen lernen. Von Snacks, Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts – hier finden sich alle Rezepte, die man kennen sollte, die notwendige Küchenpraxis Schritt für Schritt und ein umfangreiches Glossar mit allen relevanten Begriffen rund ums Kochen. Seit 30 Jahren ist das Grundkochbuch ein Dauer-Bestseller und darf in keinem Haushalt fehlen. Besonders in der heutigen Zeit, in der viele Menschen das Kochen nicht mehr von Haus aus lernen, ist das Buch unverzichtbar. Das betrifft sowohl alle, die Hotel Mama verlassen, als auch Anfänger am Herd, die sich selbst versorgen wollen oder müssen. Ideal für Schüler, Studenten, Auszubildende und Menschen, die einen neuen Haushalt gründen wollen. Schritt für Schritt, mithilfe von verständlichen Texten und Bildern, zaubern selbst Anfänger am Herd deftigen Zwiebelkuchen, cremige Spargelsuppe, leckeren Schweinebraten in Kräuterkruste und himmlisches Tiramisu. Blanchieren, Pochieren, Sous-vide und Co. bleiben so keine Fremdworte mehr, sondern werden mit den Rezepten ganz einfach und praxisnah erlernt. Damit können Neulinge sofort loslegen und es schmeckt garantiert. Denn kochen kann jeder! 9783767017788 9783767017788 3767017784 3767017784 ger Illustrationen Band 247 Seiten