Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
| Bezeichnung |
Wert |
| Titel |
Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
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| Untertitel |
Warum Parmesan politisch ist | Ein spannender wie unterhaltsamer Einblick in die Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Italiens
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| Verfasserangabe |
Alberto Grandi
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| Medienart |
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| Sprache |
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| Person |
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| Auflage |
1. Auflage
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| Verlag |
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| Ort |
Hamburg
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| Jahr |
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| Umfang |
Online-Ressource, 256 Seiten
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| ISBN13 |
978-3-7499-0696-3
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| Schlagwort |
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
9783749906963
Mythos Nationalgericht. Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
BO9783749906963
