Gemeindebibliothek Maria Enzersdorf

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30 Pflanzen pro Woche

Bezeichnung Wert
Titel
30 Pflanzen pro Woche
Untertitel
Das Kochbuch für ein langes gesundes Leben: Rezepte, die das Darm-Mikrobiom stärken
Verfasserangabe
Katharina Seiser
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Wien
Jahr
Umfang
224 S.
ISBN13
978-3-7106-0863-6
Schlagwort
Annotation
Gemüse, Obst, Vollkorn, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen, Kräuter und Gewürze - damit wird dem Mikrobiom und dem Immunsystem nachweislich Gutes getan und auch die Prävention von weit verbreiteten Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, Krebs und Depression unterstützt.
Neben eigenen Rezepten hat die Autorin vegane und vegetarische Gerichte von beliebten Köch*innen ausgewählt und zwei renommierte Wissenschaftlerinnen hinzugezogen.
Altersbeschränkung
0
Illustrationsangaben
Ill.