00000nam a2200000 a 4500 Mühltau, Rea aut Verfasser/-in Blütenpflanzen Kochen mit Blüten Rea Mühltau Salzburg Servus 2017 Servus 65 Rea Mühlthau erzählt von der Schönheit der Blüten im Jahreslauf und wie aus ihnen wundervolle, farbenprächtige Gerichte entstehen. Sie erläutert ihre vielfältige Verwendung in Salaten, Suppen, Saucen, als Süßspeisen und Hauptgerichte oder als Deko und gibt Tipps, wie man die Blüten aus dem eigenen Garten kulinarisch einsetzen kann. 9783710400940 9783710400940 3710400945 3710400945 71 Seiten : zahlr. Ill.