00000nam a2200000 a 4500 Mühlthau, Rea aut Verfasser/-in Blütensalat Blütensalz Kochbuch Rezept essbare Blumen essbare Blüten Softcover / Ratgeber/Essen Trinken/Themenkochbücher Kochen mit Blüten Rea Mühlthau Wals bei Salzburg Servus Das grosse kleine Buch 65 Angaben aus der Verlagsmeldung Das große kleine Buch: Kochen mit Blüten / von Rea Mühlthau Rea Mühlthau erzählt von der Schönheit der Blüten im Jahreslauf und wie aus ihnen wundervolle, farbenprächtige Gerichte entstehen. Sie erläutert ihre vielfältige Verwendung in Salaten, Suppen, Saucen, als Süßspeisen und Hauptgerichte oder als Deko und gibt Tipps, wie man die Blüten aus dem eigenen Garten kulinarisch einsetzen kann. 9783710400940 9783710400940 3710400945 3710400945 ger 71 Seiten