Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer

Bezeichnung Wert
Titel
Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer
Untertitel
100 Klassiker, die uns schmecken
Verfasserangabe
Tanja Braune
Medienart
Sprache
Person
Verlag
Ort
Wien
Umfang
167 Seiten
ISBN10
3-7088-0798-7
ISBN13
978-3-7088-0798-0
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Die besten traditionellen Rezepte aus dem Dampfgarer : 100 Klassiker, die uns schmecken / von Tanja Braune Traditionelle Rezepte erfreuen sich immer grosser Beliebtheit. Die Zutaten sind überall erhältlich, saisonal variierbar und schmecken der ganzen Familie. Wussten Sie, dass die All-time-Favoriten wie Rinderrouladen, Saltimbocca alla romana, Buchteln oder Heiße Liebe ganz einfach und schnell im Dampfgarer zubereitet werden können? Klassiker werden so aromastark, zart und köstlich, dass selbst geschickte Köche mit heißen Pfannen das Nachsehen haben. Tanja Braune liefert mit ihrem Kochbuch den Beweis dafür, dass Dämpfen viel mehr ist als heisse Luft. Alle Lieblingsgerichte der klassischen Hausmannskost lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten.