00000nam a2200000 a 4500 Steigenberger, Heide aut Verfasser/-in Histaminintoleranz Histaminzufuhr vermeiden Ratgeber Unverträglichkeiten richtige Ernährung Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung Histamin Genießen trotz Unverträglichkeiten Heide Steigenberger Wien Kneipp-Verlag 2016 1. Aufl. Angaben aus der Verlagsmeldung Histamin : Genießen trotz Unverträglichkeiten / von Heide Steigenberger Mit der Diagnose Histaminintoleranz (HIT) können Betroffene meist im ersten Moment nicht viel anfan- gen. Dabei handelt es sich um eine Nahrungsmit- telunverträglichkeit, die verschiedene Beschwerden verursacht, wie z.B. Kopfschmerzen, Gesichtsrötung, Hautschwellungen, Magen-Darm-Beschwerden etc. Dieses Ratgeber- und Rezeptbuch erklärt Schritt für Schritt in einfacher und verständlicher Weise, wie man die Histaminzufuhr im Essen reduzieren und somit eine deutliche Besserung des Allgemeinzu- standes erzielen bzw. sogar völlige Beschwerde- freiheit erlangen kann. Aus dem Inhalt: Wertvolle Tipps zum Umgang mit HIT im Alltag und auf Reisen Nahrungsmittel-Austauschtabelle Mehr als 60 einfache Rezepte zum Nachkochen 9783708806808 9783708806808 3708806808 3708806808 ger 128 S.