00000nam a2200000 a 4500 Kiefer, Ingrid aut Verfasser/-in Rathmanner, Theres aut Verfasser/-in Kunze, Michael aut Verfasser/-in Berufstätigkeit Leichte Kost Kochbuch 80 Rezepte Schnelle, leichte Küche für Berufstätige Kiefer, Ingrid Leoben Kneipp Verl. 2005 1. Aufl. Alternativ zu fettreichen und vitaminreichen Fast-Food- und Fertiggerichten bietet dieses Kochbuch 81 Rezepte für Suppen, Snacks, Salate, Hauptgerichte und Desserts, die schnell gekocht sind, aber doch eine abwechslungsreiche und kalorienarme Ernährung garantieren. Die Gerichte werden durch die Verwendung geeigneter Kochutensilien (z.B. beschichteter Pfannen) mit wenig Fett zubereitet und liefern maximal 400 kcal. Damit das Kochen auch wirklich flott geht, werden auch tiefgekühltes Gemüse und Obst sowie Fertigprodukte (z.B. Pizzateig) verwendet. Nährwertangaben zu jedem Rezept, jedes 3. Gerichte ist mit einem Foto bebildert. Nach Titeln wie "Low Fat 30 - schnell gekocht" (BA 2/02) oder "Low Fat 30: die schnellsten Rezepte" (BA 5/04) zu dem immer nachgefragte Thema geeignet. (2) 9783708800080 9783708800080 ger zahlr. III. Band 103 S.