Xund kochen!
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Xund kochen!
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| Untertitel |
gesunde Küche für jeden Tag
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| Verfasserangabe |
Kirchmaier, Angelika
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| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Innsbruck
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| Umfang |
247 S. : Ill. (farb.
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| ISBN13 |
978-3-7022-2900-9
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Gesunde Gerichte schnell und variationsreich aufbereitet. (VL) Die Autorin, eine ausgebildete Diätologin und Ernährungsexpertin, gestaltet seit vielen Jahren Ernährungstipps im ORF Radio Tirol. Sie zeigt in diesem Kochbuch eine erstaunliche Kombination aus gesunden, einfachen und schnellen Gerichten, die es auch berufstätigen Personen ermöglichen, schnell und hochenergetisch zu kochen. Vom Frühstück über Jause, Suppen, Hauptspeisen mit Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen bis hin zu Desserts sind alle Gerichte so kombiniert, dass eine Wertsteigerung der Inhaltsstoffe erreicht wird. In alt überlieferten Rezepten und Eigenvariationen findet man Aufstrichvarianten, Marinaden, hausgemachte Suppenwürze, Gewürzmischungen für Beilagen, Pizzabeläge, Palatschinken u.v.m. Eingangs erklärte Symbole und ein Farbleitsystem helfen auch Ei- und Milchallergikern, Diabetikern und Zöliakiebetroffenen zum richtigen Rezept zu greifen. Die Spiralbuchbindung, die farbig unterlegten Tipps und Tricks sowie die vielen Farbfotos lassen dieses Kochbuch zu einem "Basic" unter vielen Kochbüchern werden. Sehr empfehlenswert für alle Bibliotheken, aber auch für den Eigenerwerb. *bn* Maria Dorrer
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| BEMERKUNG |
Katalogisat importiert von: onlineRezensionen (ÖBW)
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| Übersetzung |
Deutsch
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| Trägermedium |
Band
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Öffentliche Gemeindebücherei Kirchberg-Thening |
Anfahrt 
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