00000nam a2200000 a 4500 Steger, Reinhard ctb Mitwirkende/-r Volgger, Karl ctb Mitwirkende/-r Gesunde Ernährung Softcover Karte Trinken / Gesunde Küche Schlanke Küche Kochbuch Alpine Wellness-Küche 128 Wohlfühlrezepte für Leib und Seele Reinhard Steger ; Karl Volgger. Fotos von Daniela Kofler Innsbruck Tyrolia 2005 Angaben aus der Verlagsmeldung Alpine Wellness-Küche : 128 Wohlfühl-Rezepte für Leib und Seele / von Reinhard Steger, Karl Volgger Ein bezauberndes Kochbuch für alle, die gerne gesund essen, ohne auf den Genuss zu verzichten. Essen und Trinken sind Quellen körperlicher Vitalität und grundlegend für das Wohlbefinden eines Menschen. Überraschend neue Impulse bringt die Alpine Wellness-Küche, die nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsforschung und den modernen Wellness-Bedürfnissen, regionale Produkte zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Heimische Produkte, Kräuter und Düfte bilden in den Gerichten der Südtiroler Küchenmeister Reinhard Steger und Karl Volgger eine wunderbare Symbiose und schaffen eine erlebbare Küche, in der Frische, Naturnähe und Gesundheit selbstverständlich sind. Mit einer Empfehlung von Heinz Winkler. Und das Besondere: alle Gerichte sind zu Hause sehr leicht nachzukochen. - Einfache, bekömmliche Rezepte, die auch Fisch und Fleisch berücksichtigen - Herzhafte Salate, leichte Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts, Mundbissen und Brot - Mit alpinen Raritäten wie Bergblumenheuöl, Zirmnüssen, Graukäse oder Löwenzahnhonig - Viel Wissenswertes rund um Kräuter, Aromen und Produkte aus den Alpen - Verführerische Präsentation mit appetitanregenden Bildern 9788882663308 9788882663308 8882663302 8882663302 ger 237 S.