00000nam a2200000 a 4500 Paukert, Herbert aut Verfasser/-in Hauer, Günther Kochbuch Heidensterz Rumänien Grießsterz Hauptspeisen Nockerln Sterz Essen traditionelle Küche Getreide SÜßSPEISEN BUCHWEIZEN Bohnensterz Internationale Küche Ernährung Schmarren REZEPTE Mais Brennsterz Kochen und Backen Erdäpfelsterz Polenta SUPPEN Italien Riebel Sterz & Polenta 130 Rezepte - Traditionell & Neu interpretiert Herbert Paukert Graz - Stuttgart Stocker Verlag, Leopold 2016 Polenta – neu entdeckt 9783702016128 9783702016128 3702016120 3702016120 125 S.: zahlr. Fot. (farb.9