00000nam a2200000 a 4500 Ofner, Christian aut Verfasser/-in Brotbacken Backbuch Brot Schwarzbrot Vollkornbrot Mehrkornbrot Brot & Gebäck selber backen Mischbrot Urgetreide Schwarzbrot vom Ofner Vollkorn- und Urgetreidebrote sowie Spezialbrote und Klassiker Ofner, Christian Graz Leopold Stocker Verlag Backen wie der Profi 2 6. Auflage 9783702014209 9783702014209 ger Illustrationen 2 Band 142 Seiten