00000nam a2200000 a 4500 Obermair, Marianne aut Verfasser/-in Schneider, Romana aut Verfasser/-in sterilisieren KONSERVIEREN DÖRREN Trocknen Haltbar machen Haltbar machen Gemüse Kräuter Pilze Marianne Obermair ; Romana Schneider Stuttgart Stocker 2014 Aus Großmutters reichem Erfahrungsschatz, kombiniert mit neuesten Erkenntnissen und Methoden, habe die Autorinnen in diesem Buch eine Vielzahl traditioneller und zeitgenössischer Möglichkeiten zusammengetragen, um Lebensmittel schonend haltbar zu machen. 9783702013455 9783702013455 3702013458 3702013458 164 S. mit Farbbildern