Alle satt?

Bezeichnung Wert
Titel
Alle satt?
Untertitel
Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen
Verfasserangabe
Niggli, Urs
Medienart
Sprache
Person
Auflage
1. Auflage
Jahr
Umfang
158 Seiten
ISBN13
978-3-7017-3419-1
Schlagwort
Annotation
Wir haben es satt: Landwirtschaft und Ernährung werden heute in der breiten Öffentlichkeit heiß diskutiert, denn in naher Zukunft werden zehn Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben. Aber kann die Menschheit mit biologischer Landwirtschaft ernährt werden? Ist das Essen von Tieren ein Sündenfall? Zerstört eine auf Hightech basierte industrielle Landwirtschaft den ländlichen Raum, verbraucht sie die natürlichen Ressourcen und treibt sie die Menschen in die Städte? Urs Niggli hat einen visionären Plan für die Ernährung der Welt entworfen. Eine lohnende Lektüre für Foodies und für alle, die gutes Essen schätzen.
Übersetzung
Deutsch