Ab ins Glas
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Ab ins Glas
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| Untertitel |
Marmeladen, Chutneys & pikante Genüsse
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| Verfasserangabe |
Karrer, Andrea
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| Medienart | |
| Person | |
| ISBN10 |
3-7017-3042-3
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| ISBN13 |
978-3-7017-3042-1
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Von Apfel bis Zwiebel, von Feige bis Paprika, ob Süßes oder Pikantes, raffinierte neue Varianten für unendlichen Genuss aus dem Glas. Fruchtige Marmeladen, feine Gelees und süß-saure Chutneys werden ergänzt durch Gerichte, denen ihre selbstgemachten Delikatessen das gewisse Etwas verleihen. Eine umfassende Warenkunde, der Pektingehalt der Früchte und ein praktischer Saisonkalender liefern wertvolle Ergänzungen.
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