Indien

Bezeichnung Wert
Titel
Indien
Untertitel
aromatisch, würzig und feurig-scharf
Verfasserangabe
Rezeptfotos: TLC-Fotostudio
Medienart
Sprache
Verlag
NGV
Ort
Köln
Umfang
236 S.
ISBN13
978-3-625-12692-8
Schlagwort
Annotation
Angaben aus der Verlagsmeldung Indien : Aromatisch, würzig und feurig-scharf Exotisch und einfach, traditionell und modern, regional und international: All das ist Indien! Dieses Buch präsentiert die faszinierende Vielfalt der indischen Küche: Von aromatischen Currys und feurigen Vindaloos über erfrischende Raitas und sämige Dals bis hin zu typischen Brotspezialitäten wie Chapati und Naan sowie Masalas und Chutneys
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