00000nam a2200000 a 4500 Wildbret Softcover Karte Trinken / Themenkochbücher Kochbuch Wild Köln NGV Angaben aus der Verlagsmeldung Wild Wild ist heute so erschwinglich wie nie und dieses Buch zeigt, dass Wild auch alltagstauglich ist. Neben Suppen und Terrinen laden zahlreiche Rezepte für die klassischen großen Braten zum lustvollen Schwelgen ein. Dank detaillierter Warenkunde und ausführlicher Beschreibung können jetzt auch Anfänger unbesorgt den großen Auftritt mit der Rehkeule wagen. Die Palette der traditionellen und modernen Rezepte reicht außerdem von edlen Vorspeisen, die sich gut vorbereiten lassen, bis zu kleinen Snacks und schnellen Pfannengerichten. Wildgenuss auch für Eilige. Mit ausführlicher Warenkunde, Wildvorbereitung in Wort und Bild, jedes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung. 9783625111788 9783625111788 3625111780 3625111780 160 S.