00000nam a2200000 a 4500 Schami, Rafik aut Verfasser/-in Fadel, Marie aut Verfasser/-in Geschichte Syriens Historische Stätten Syrien Kulturgeschichte Regionale Küche Reisebericht Rezepte Syrien Syrien kulturell Kochbuch Damaskus der Geschmack einer Stadt Rafik Schami/Marie Fadel Berlin Insel Verlag 2016 Insel-Taschenbuch 4187 Erste Auflage Angaben aus der Verlagsmeldung Damaskus : Der Geschmack einer Stadt / von Rafik Schami, Marie Fadel Rafik Schami wurde in Damaskus geboren, seine Schwester Marie Fadel lebt noch heute dort. Die beiden stellen uns ihre Heimatstadt, deren Kultur und Geschichte vor. Vor allem aber erinnert dieses Buch an die Schönheit der Damaszener Altstadt und die Vielfalt der damit verbundenen Lebensgeschichten. Von christlichen, jüdischen und muslimischen Prachtbauten wird erzählt, von den Suks und Hamams, von Teppichhändlern und Obstverkäufern. All das wird so lebendig, dass man bei der Lektüre meint, Kardamom und Koriander auf dem Gewürzmarkt zu riechen und die Rufe der Straßenverkäufer und Kaffeehauserzähler zu hören. Zahlreiche Originalrezepte laden ein, die traditionsreiche arabische Küche kennenzulernen. 9783458358879 9783458358879 3458358870 3458358870 ger 253 Seiten