00000nam a2200000 a 4500 Cochard, Marie aut Verfasser/-in Seifried, Bettina trl Übersetzer/-in Lagerung Aufbewahrung Französische Küche Nachhaltig gesunde Küche regionale Lebensmittel Küchentipps Haushaltstipps slow food saisonale Produkte Lust auf Frische! lecker, knackig, nachhaltig - Tipps für die smarte Küche (fast) ohne Kühlung Marie Cochard ; übersetzt aus dem Französischen von Bettina Seifried München Wilhelm Heyne Verlag 2018 Deutsche Erstausgabe Angaben aus der Verlagsmeldung Lust auf Frische! : Lecker, knackig, nachhaltig - Tipps für die smarte Küche (fast) ohne Kühlung Notre aventure sans frigo ou presque ... / von Marie Cochard Au revoir Kühlschrank – Ein Experiment Knackig frisches Obst, ein saftiges Steak, Essen, das schmeckt, wie es schmecken soll, und nicht an Reiz verliert, kaum ist es ein paar Tage alt. Auf der Suche nach gesunder, schmackhafter Ernährung, hat Marie Cochard ein Problem unserer Kochkultur ausgemacht: Wir verderben unser Essen durch falsche Lagerung. Mit viel Sinn für Genuss inspiriert sie dazu, liebevoll mit unserem Essen umzugehen. Geniale Tipps aus traditionellem und neuem Küchen-Wissen machen Lust auf Veränderung – für mehr Nachhaltigkeit, mehr Aroma, mehr Frische. 9783453604940 9783453604940 3453604946 3453604946 143 Seiten