Wildbeeren und Nüsse

Bezeichnung Wert
Titel
Wildbeeren und Nüsse
Untertitel
sammeln und genießen
Verfasserangabe
Holger Haag
Medienart
Person
Verlag
Ort
Stuttgart
Jahr
Umfang
61 S. zahlr. Ill.
ISBN10
3-440-13352-4
ISBN13
978-3-440-13352-1
Schlagwort
Annotation
Wann ist die beste Zeit für die Schlehen-Ernte? Was darf ich draußen naschen? Das Buch stellt alles Wissenswerte in Bild und Text vor. Mit 30 Arten-Porträts sowie vielen Tipps rund ums Haltbarmachen und Zubereiten. Holger Haag ist Biologe und liebt heimische Wildfrüchte. Zusammen mit seinen Kindern sammelt und verarbeitet er sie das ganze Jahr über.