Die Ernährungslüge

Bezeichnung Wert
Titel
Die Ernährungslüge
Untertitel
Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt
Verfasserangabe
Hans-Ulrich Grimm
Medienart
Person
Verlag
Ort
München
Jahr
Umfang
345 S.
ISBN10
3-426-78393-2
ISBN13
978-3-426-78393-1
Annotation
Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.