00000nam a2200000 a 4500 Grimm, Hans-Ulrich aut Verfasser/-in Die Ernährungslüge Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt Droemer Knaur GmbH & Co.KG 2011 Farbstoffe, Glutamat & Co: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf Gesundheit, Wohlbefinden und sogar Intelligenz haben kann. Ernährungsexperte und Bestsellerautor Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten. 9783426783931 9783426783931