Vorräte fürs ganze Jahr

Bezeichnung Wert
Titel
Vorräte fürs ganze Jahr
Untertitel
Gutes aus Obst, Gemüse und Kräutern
Verfasserangabe
Elisabeth Lust-Sauberer ; Renate Wagner-Wittula
Medienart
Person
Verlag
Ort
Wien [u. a.]
Jahr
Umfang
238 S. : zahlr. Ill.
ISBN10
3-222-14045-6
ISBN13
978-3-222-14045-7
Schlagwort
Annotation
Erntefrisches Gemüse aus dem eigenen Garten oder saisonal am Bauernmarkt gekauftes Obst verarbeiten, haltbar machen – und ganz genau wissen, was drin ist: So macht es Freude, die Speisekammer mit Marmelade und Kompott, Chutneys und Pestos, Fruchtsaft oder aromatischen Ölen zu füllen!