Oberösterreich
| Bezeichnung | Wert |
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| Titel |
Oberösterreich
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| Untertitel |
Die traditionelle Küche
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| Verfasserangabe |
Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula
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| Medienart | |
| Person | |
| Verlag | |
| Ort |
Wien
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| Jahr | |
| Umfang |
272 Seiten
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| ISBN10 |
3-222-14042-1
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| ISBN13 |
978-3-222-14042-6
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| Schlagwort | |
| Annotation |
Angaben aus der Verlagsmeldung
Oberösterreich : Die traditionelle Küche / von Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula
Ingrid Pernkopfs oberösterreichisches Vermächtnis
Herzhafte Innviertler Knödel, ein saftiges Bratl mit Stöcklkraut, fangfrische Reinanken aus dem Traunsee und als Abschluss eine Linzer Torte, dazu herber Most oder ein kühles Bier: In den vier Vierteln im „Land ob der Enns“ ist der Genuss zu Hause. Ingrid Pernkopfs Rezepteschatz vereint eine unerreichte Vielfalt an traditioneller Hausmannskost mit erprobten Alltagsgerichten, kombiniert abwechslungsreiche Festtagsküche mit zeitgemäßen Zubereitungsvarianten und hochwertigen regionalen Zutaten. Ein Standardwerk für jeden Tag und jede Küche!
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Erhältlich in folgenden Bibliotheken
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Stadtbücherei Steyr Marlen Haushofer |
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Stadtbücherei Wels |
Anfahrt
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