00000nam a2200000 a 4500 Hood, Richard aut Verfasser/-in Moyle, Nick aut Verfasser/-in bier selber brauen Apfelwein selber machen bier brauen zu hause Erfrischungsgetränke selber machen Rezept für Holundersekt Außergewöhnliche Cocktails Experimentierfreude Ingwerbier Cidre selber machen limonade selbst gemacht Getränke fermentieren Kräuterlimonade selber machen wermut selber machen Honiglikör selbst gemacht fermentierte Getränke Kurkumadrink selber machen Holundersekt selber machen Ingwergetränk eigenes bier brauen fermentierte getränke selbst herstellen Brew it Yourself selbstgebraute Getränke aus Wild- und Gartenpflanzen Hood, Richard Aarau AT Verlag 2025 1. Auflage Die »zwei durstigen Gärtner« Richard Hood und Nick Moyle führen die Revolution des Selbstbrauens an. Sie verwenden vorwiegend wilde oder selbst angebaute Zutaten und beweisen, dass die Herstellung schmackhafter Craft-Drinks nicht kompliziert, kostspielig oder zeitaufwändig sein muss. Das Buch enthält 80 Rezepte für selbst gebraute Biere, Weine, Liköre und alkoholfreie Getränke, die teilweise mit abenteuerlichen Zutaten wie Löwenzahn, Brennnesseln und Lavendel zubereitet werden. Probieren Sie ausgefallene Cocktails wie den Fichten-Martini oder den Hagebutten-Limetten-Mocktail, und entdecken Sie, wie einfach es ist, Wermut, Met und gar Absinth selbst herzustellen! Ein neues Kapitel ist alkoholfreien, ein anderes Kapitel alkoholarmen Getränken gewidmet, sodass es wirklich ein Rezept für jeden Anlass gibt – und Sie noch mehr Gründe haben, mit der reichen Ernte Ihres Gartens köstliche Tropfen zu brauen! 9783039022724 9783039022724 3039022725 3039022725 ger 104 farbige Abbildungen Band 184 Seiten