00000nam a2200000 a 4500 Koch, Laura aut Verfasser/-in Studer, Veronika Van Der Schaar, Christina Gesunde Ernährung / Ratgeber Essen, geniessen, gesund bleiben Ernährung als Medizin ; 70 genial einfache Rezepte Laura Koch. Hrsg.: Christina Van Der Schaar. Fot.: Veronika Studer. Nathalie Vollenweider Aarau [u.a.] AT Verlag 2018 In einer Welt voller Ernährungsmythen, Spezialdiäten und immer wieder neu angepriesener Superfoods kann man leicht den Überblick verlieren. Doch gesund essen ist eigentlich ganz einfach. Wer seine Gesundheit in die eigenen Hände nehmen will, greift daher selbst zum Kochlöffel.<br/><br/> Dieses Buch bietet eine geballte Ladung ernährungsmedizinisches Wissen auf dem neusten Stand, verpackt in über 70 genussvolle, alltagstaugliche Rezepte. Vom herzfreundlichen Smoothie bis zum knallgrünen, leberfreundlichen Omelett für den Sonntagsbrunch, von der mediterranen Gemüsepfanne bis zu Power-Energiekugeln ist alles dabei, was der Darm begehrt. Denn die Gesundheit beginnt im Darm. Und die wertvollen Darmbakterien hält man am besten mit unverarbeiteten, pflanzlichen Nahrungsmitteln kombiniert mit Kräutern, Gewürzen und hochwertigen Pflanzenölen bei Laune. So wirkt die Ernährung nicht nur darmfreundlich, sondern auch entzündungshemmend und ist eine leckere Investition in die eigene Gesundheit. [Verlagsmeldung] 9783038009986 9783038009986 ger zahlr. Ill. 0 204 S.