00000nam a2200000 a 4500 Warelopoulos, Marlene aut Verfasser/-in Ernährung Gesundheit Kochen Küche Ayurveda Harmonie Indien Vollwert Gesund genießen mit Ayurveda Die alte indische Ernährungslehre in der Europ. Küche Heyne 2001. 335 Stress und Zeitmangel führen dazum dass sich immer mehr Menschen ungesund ernähren. Beschwerden wie z.B.Kopfschmerzen und Magen- Darm-Probleme sind die Folge. Die Autorinnen zeigen auf, wie sich gesunde Ernährung und vollwertiges Kochen mit der indischen Lebens- philosophie verknüpfen lasen. Neben einer umfassenden Einführung in die Grundlagen des Ayurveda erleichtert ein Überblick über die wichtigsten Nahrungsmittel und deren richtige Zubereitung den Einstig in die moderne Vollwertküche. 9783453179615