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Gut fürs Herz!

Kochen für Herz und Kreislauf

Buch

Hofbauer, Andrea (Verfasser/-in) DNB

Hubert Krenn VerlagsgesmbH

2003

Atherosklerose
Herz
Kreislauf

Noch immer sind mehr als 50 Prozent der Todesfälle in Österreich auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen zurückzuführen. Ein ungesunder Lebensstil, allen voran falsche Ernährung, zu wenig Bewegung und Rauchen sind die primären Faktoren, die zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen können. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass vor allem ein Zuviel an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Alkohol Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigen können. Es bedarf oftmals nur kleiner Änderungen in der Ernährung, die jedoch eine große Auswirkung auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden haben können.

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